blomstertäppan -

Kärleksmums med tosca

Då var det nationaldagen, Grattis Sverige! Ska ni fira dagen på något särskilt sätt? Själva så blir det ingen särskilt, om jag hade tänkte på det tidigare så hade vi nog åkt in till stan och varit med på något firande just för lill-loppans skulle. Men nej, på eftermiddagen blir det istället storhandling!

Jag gjorde ett par väldigt goda kakor häromdagen, Kärleksmums med tosca. Goda och väldigt lättbakade!

Det du behöver ha hemma är:

4 st ägg

6 dl socker

150 g smör

1 dl kako

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

3 dl vetemjöl

Kokostäcket

200 g kokos flingor

2 dl socker

1 dl sirap, ljus

1,5 dl grädde

75 g smör

Börja med att visp ägg och socker vit och pösigt. Smält smöret och rör i det i smeten. Blanda kakao, vaniljsockret, saltet, mjöl i en separat bunke och sikta sedan ner det i smeten. Blanda smeten och bred ut den i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda kakan i ugnen i 200 grader i 15 minuter.

Blanda nu alla ingredienser till kokostäcket i en kastrull. Sjud på svag värme under omrörning i 5 minuter. Bred kokossmeten över kakan och grädda kakan i ugnen i ytterligare 10 minuter. Låt sen kakan svalna och skär i rutor!

Mycket god och så lättlagad!

2012-06-06 @ 13:38:48 Kakor, tårtor och annat gott Permalink

Kommentarer

Postat av: mammaTea

Så riktigt gott ut det där.

2012-06-06 @ 14:36:45
URL: http://mammatea.se/

Postat av: Elina

Åh, det där ska jag banne mig göra i helgen, det såg riktigt gott ut :-) Ha en fortsatt bra dag.

Absolut, kika på hemsidan, och sen mailar du mig bara. Dom har så många fina tavlor :-)

2012-06-06 @ 15:47:07
URL: http://volanen.blogg.se/

Postat av: mrsjanuary

Mums!

Vi var till hembygdsparken här och tittade lite och fikade. Annars inget särskilt firande.

Kram

2012-06-06 @ 19:51:40
URL: http://www.mrsjanuary.blogspot.com

Postat av: Russin

hej hej..

mums så goda de ser ut.. måste baka en plåt till sonens student på fredag tror jag.. :) tackar för tipset..

kramisar

2012-06-06 @ 20:49:27
URL: http://russinsdagbok.se

Postat av: Fröken M

Det där är en av mina favoritkakor - omöjligt att bara ta en liiiten bit !!

Jag förstår att shoppinglusten inte är så stor. Det är först NU jag fått upp suget efter att skaffa mig en "vettig garderob" efter graviditeten och nu är Viggo 2 ?!

MEN, tröjan är underbar och den kommer användas VÄLDIGT flitigt i sommar :)

Kram

2012-06-06 @ 22:32:53
URL: http://frokenmela.se

Postat av: Sandra på Ön

De ser väldigt goda ut, ska vi testa att baka här hemma någon dag :)

2012-06-07 @ 07:34:39
URL: http://sandra-vardagen.blogspot.com

Postat av: Fiffi

Åh det där såg ju helt gudomligt gott ut!!

2012-06-07 @ 07:52:34
URL: http://prinsessbakelsen.blogg.se/

Postat av: Anna

Åhhhh va gott!!

2012-06-07 @ 08:26:20
URL: http://anderssonlindstrom.se

Postat av: Cissi

Vad smarrigt ;P

2012-06-07 @ 10:45:17
URL: http://cissileandersson.blogg.se/

Postat av: Sara

Men åhhh mums mums. Kakor är ju såå himla gott. Kram

2012-06-07 @ 11:42:09
URL: http://minibyme.blogg.se/

Postat av: Monica

Mumsfilibabba säger jag bara. Ser ju super gott ut. Jag och Leo får ta och testa oss på de där :)

2012-06-08 @ 10:59:08
URL: http://mellanhimmelochmonica.blogg.se/

Trackback